Arte e cultura in cucina
Qualche consiglio utile per trascorrere la notte di San Lorenzo all'insegna dell'originalità e della buona cucina.
Domani sarà la notte di San Lorenzo, una delle serate più magiche dell'anno grazie allo spettacolo meraviglioso che ogni anno le stelle cadenti riescono a darci.
Se avete voglia di trascorrere il 10 agosto in un modo un po' particolare, vi segnalo "Not(t)e di gusto", un evento dedicato alla buona cucina, alla musica e al divertimento organizzato presso l'Hotel Montemezzi di Verona.
Protagonista principale della serata è la cucina veneta, con la sua polenta rivisitate in tante diverse forme e stili. Sapori e Ricette sarà presente alla serata con l'intento di carpire qualche nuova ricetta originale e curiosa da proporvi. Ecco a voi il menù in anteprima:
Sfoglie di Polenta Fritta con Insalatina piccante di Avocado e Gamberi
Stelline di Farina di mais con Mela Verde e Fazzoletti di Trota affumicata
Risotto mantecato con Radicchio Rosso e Monte veronese
Tagliata di Irish Beef con Rucola, Grana a Scaglie
Misto Bosco Trifolato, Tortino di patate e Bool di Polenta
Mousse Caffellatte e Biscotti di mais
Sbrisolona della Tradizione
Caffè
Vini selezionati da prestigiosa cantina vinicola VINI SAN LORENZO
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