Festival Vegetariano di Gorizia: dal 31 agosto al 2 settembre

Dal 31 agosto al 2 settembre la città di Gorizia ospiterà il Festival Vegetariano, una manifestazione organizzata da Biolab e dedicata sia a vegetariani che a vegani convinti. Ma, perchè no, anche a tutti coloro che sono semplicemente curiosi di conoscere un nuovo regime alimentare diverso dal solito.

L'edizione di quest'anno ha il tema "Dagli abissi alle stelle", ossia come un sistema di vivere green in pieno rispetto della natura e degli animali, possa Apportare degli aspetti positivi in tutto l'ecosistema, dagli abissi più profondi, allo spazio più ignoto.

Per l'occasione, verranno organizzati spettacoli, incontri, cineforum, laboratori creativi per i più piccoli, mostre e momenti di lavoro culturali.

Durante i tre giorni di Festival, inoltre, i ristoranti della zona prepareranno dei menù creati ad hoc, dove le tradizioni gastronomiche del luogo a base di carne verranno rivisitate in versione vegetariana.

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