Alimenti biologici per davvero? Te lo dice l'iPhone

Sempre più spesso si sente parlare di cibo biologico e di quanto questo possa fare meglio alla nostra salute rispetto agli alimenti che si trovano normalmente al supermercato. Ma come fare per essere sicuri che siano davvero bio?

Il suo nome è Lapka ed è una suite di periferiche realizzate in plastica e legno per iPhone che sarà pronta per la fine del 2012 e che avrà lo scopo di testare gli alimenti: la sonda di acciaio viene inserita all'interno del cibo e ne verificherà il contenuto di nitrati (generalmente vengono utilizzati come fertilizzanti). I dati vengono raccolti dalla periferica che decreterà, in base alla loro concentrazione, il titolo di biologico o meno. 

Grazie agli altri strumenti in dotazione, sarà possibile verificare il livello di umidità, temperatura, condizioni ambientali, inquinamento elettromagnetico e radiazioni.

Il suo costo sarà di circa 200$: non di certo alla portata di tutti e che lo rende un prodotto di nicchia. Ma confidiamo nella realizzazione di qualcosa più economico per aiutare la massa a scegliere cosa è meglio acquistare quando si fa la spesa.

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