Alimentazione in gravidanza: mangiare salmone arricchisce di omega-3 il latte materno

Lunedì 6 Agosto 2012, 19:30 in Alimentazione corretta, Dedicato ai più piccoli di Giulia Ceschi

Secondo una recente scoperta, è stato dimostrato che mangiare salmone in gravidanza aumenta i livelli di omega 3 nel latte materno. Scoprine di più su Sapori e Ricette.

Durante il periodo della gravidanza, è di fondamentale importanza mangiare salmone, in modo da aumentare i livelli di Omega-3 nel latte materno.

L'annuncio è stato fatto dalle Università di Reading e Southampton, che hanno recentemente pubblicato i risultati della scoperta all'interno del magazine "Journal of Nutriotion".

Gli omega 3 sono acidi grassi di importanza fondamentale per lo sviluppo del feto e, seconod questo studio, mangiarlo almeno un paio di volte alla settimana influisce sui livelli di acidi grassi presenti nel latte materno durante la fase di allattamento del primo mese.

C'è da dire, però, che un alto consumo di questo particolare tipo di pesce, però, influenza negativamente i livelli di immunoglobuline A, degli elementi che sono in grado di proteggere il neonato dalle infezioni.

Quel che è certo è che mangiare pesce in gravidanza fa bene allo sviluppo del feto e del neonato nei suoi primi giorni di vita. Magari è il caso di non esagerare troppo con il suo consumo, ma evitate di privarvene completamente.