Arte e cultura in cucina
A seguito della Spending Review 2012, il Governo Monti ha soppresso l'Inran, l'Istituto che promuove le eccellenze del food Made in Italy. Scoprine di più su Sapori e Ricette.
In questi giorni non si fa che parlare di Spending Review, ossia il decreto che ha redatto il Governo Monti per affrontare il problema del debito italiano.
A seguito della pubblicazione delle decisioni prese dal governo tecnico, si è appresa la dsecisione di sopprimere l'Inran, l'Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione.
È un duro colpo per il mondo del food Made in Italy: grazie a questo instituto, infatti, è stato possibile portare avanti progetti di grande importanza, come il supporto e la promozione nel mondo della Dieta Mediterranea, motivo di vanto per noi italiani in tutto il mondo.
A nulla sono quindi servite le raccolte di firme e le petizioni che hanno mobilitato negli ultimissimi giorni migliaia di persone. Il provvedimento preso dal governo prevede comunque un passaggio delle competenze al CRA, il Consiglio per la Sperimentazione e la Ricerca in Agricoltura.
Non c'è che dire: in Italia le cose che vanno bene hanno sempre un termine troppo breve...
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photo credit: FotoRita [Allstar maniac] via photo pin cc
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