Arte e cultura in cucina
Dal 26 al 29 luglio si terrà Pizzafest a San Giorgio in Cremano, in provincia di Napoli, la manifestazione per eccellenza dedicata alla pizza. Scopri tutte le info su Sapori e Ricette.
Dal 26 al 29 luglio, la cittadina napoletana di San Giorgio in Cremano ospita Pizzafest, la manifestazione gastronomica dedicata all'alimento che ci contraddistingue in tutto il mondo: la pizza.
L'inaugurazione vedrà la partecipazione di Vincenzo Varlese, il presidente dell'Accademia della Pizza a Regola D'Arte e detentore del titolo di "Maestro più premiato al mondo nei campionati nazionali e internazionali di pizza".
Sarà lo stesso Varlese a selezionare una squadra di pizzaioli che avranno il compito di preparare tante diverse e gustose ricette utilizzando dei grandi forni a legna. Durante l'evento sarà possibile partecipare anche alla gara di pizza acrobatica.
Un momento perfetto per gustarsi una pizza d'autore.
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photo credit: Bala, Sebastian Mary e callme_crochet via photo pin cc
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