Arte e cultura in cucina
La Corea del Sud ci ripensa e fa interrompere la caccia alle balene per "scopi scientifici". Scoprine di più su Sapori e Ricette.
La caccia alle balene è una questione che negli ultimi anni sta mobilitando l'opinione pubblica, coinvolgendo sempre più persone.
Poco tempo fa avevamo già parlato di come la vendita di questo tipo di carne da parte del famoso sito di ecommerce Amazon fosse stata boicottata dalla popolazione giapponese, fino a che il colosso dello shopping nel web non ha deciso di bloccarne la vendita.
La Corea del Sud, dopo un periodo lungo circa 26 anni, ha annunciato la ripresa della caccia alle balene per scopi scientifici all'inizio del mese all'inizio di luglio. A quanto pare, le ricerche sarebbero propedeutiche per la vendita della carne del mammifero.
Sembra, però, che questa attività andrà ad interrompersi già a partire salla settimana prossima; questo, almeno, quello che ha annunciato in questi ultimi giorni Kang Joon-Su, un alto funzionario ministeriale.
Un ripensamento od una mossa politica strategica?
Molto probabilmente, per bloccare definitivamente il consumo di carne di balena, sarebbe necessario che fossero i consumatori finali ad opporsi, così come è accaduto in Giappone.
Ma si sa, il giro di affari che coinvolge dai turisti ai contrabbandieri è fiorente e frutta molti soldi ogni anno. Impareremo mai la lezione? E se fosse così, riusciremo ad impararla prima di far estinguere un'altra specie animale?
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photo credit: jeff_Prod via photo pin cc
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