Terremoto Nord Italia 2012: gara di solidarietà organizzata dalla Coldiretti

Mercoledì 30 Maggio 2012, 12:05 in Comunicazioni di Giulia Ceschi

Coldiretti e Campagna Amica si uniscono per l'iniziativa di solidarietà nei confronti delle popolazioni colpite dal sisma. Scoprine di più su Sapori e Ricette.

Avevamo parlato qualche giorno fa dell'iniziativa di solidarietà nei confronti delle popolazioni colpite dal sisma in Emilia Romagna grazie all'acquisto di forme di formaggio.

La Coldiretti ci ha informati che si è riusciti a vendere già 12 milioni di chili di Parmigiano Reggiano, recuperato dal crollo dei magazzini di stagionatura distrutti dal terremoto.

Un grande risultato ottenuto in pochi giorni di cui siamo particolarmente fieri e che, speriamo di cuore, non si fermi qui.

L'iniziativa è stata organizzata con lo scopo di far ripartire al piu' presto l'economia e il lavoro, grazie alla vendita di un prodotto conosciuto in tutto il mondo: il Parmigiano Reggiano.

Attualmente si contano danni per circa 250 milioni di euro solo per il settore agroalimentare: gravi danni agli edifici, alle stalle, ai macchinari e anche, purtroppo, ai molti animali rimasti vittime sotto le macerie.

La Coldiretti afferma che "Il terremoto ha colpito duramente 13 magazzini di stagionatura del Parmigiano Reggiano DOP facendo rovinare a terra migliaia di forme da peso di 40 chili l'una a causa del crollo delle "scalere", le grandi scaffalature di stagionatura che sono collassate sotto le scosse."

"Si stima che circa la metà delle forme di Parmigiano immagazzinate sia stata danneggiata: e non possa quindi continuare la stagionatura. Il terremoto è stato grave perché oltre a provocare il crollo dei monumenti ha provocato anche il crollo del patrimonio agricolo del territorio colpito dal sisma che agricoltori e consumatori sono ora impegnati a salvare in una lotta contro il tempo."

Nei magazzini colpiti dal sisma si trovava circa il 10 per cento della produzione italiana di Parmigiano Reggiano che è di circa 3,3 milioni di forme all'anno. A questi numeri vanno aggiunte le altro centomila forme di Grana Padano nei magazzini del mantovano, pari ll 2 per cento della produzione totale.

Coldiretti e Campagna Amica si stanno smobilitando per sostenere le aree agricole colpite dal sisma e favorirne al piu' presto il ritorno alla normalità. Da questo fine settimana è infatti possibile acquistare il Parmigiano Reggiano "terremotato", già stagionato e controllato dal Consorzio di Tutela, in tagli da un chilogrammo e al prezzo di mercato fissato dal caseificio di origine, per evitare distorsioni e speculazioni.

L'iniziativa degli agricoltori è destinata ad estendersi in molte città italiane ma parte dal Punto di vendita di Campagna Amica di Modena in Via Vignolese 82/86, dai mercati di Campagna Amica del quartiere Modena Est in piazza Liberazione ed in altri punti vendita delle città di Modena e di Ferrara.