Succhi di frutta: d'ora in poi saranno tutti senza zucchero

Venerdì 20 Aprile 2012, 13:40 in A dieta!, Comunicazioni di Giulia Ceschi

Secondo una nuova dispozione europea, i succhi di frutta non potranno più essere addizionati con zucchero o altri edulcoranti

Grande notizia per tutti coloro che seguono una dieta (e non solo): d'ora in poi i succhi di frutta non potranno più essere addizionati con zucchero o altri edulcoranti.

L'Unione Europea ha preso questa importante decisione negli ultimi giorni , allineandosi così con le direttive internazionali preesistenti stabilite dal Codex Alimentarius, il regolamento redatto dall'Organizzazione Mondiale della Sanità e dalla Fao.

All'interno della nuova direttiva, che dovrà essere applicata definitivamente dalle aziende entro 18 mesi, c'è anche la catalogazione del pomodoro come un frutto e anch'esso, come tale, dovrà seguire la normativa europea.

Nell'etichetta alimentare, dovranno essere indicati tutti i frutti presenti all'interno del succo; ci sarà la possibilità di inserire la parola "misto" nel caso in cui siano presenti più frutti.

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photo credit: G.Dalle Crode via photo pin cc

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