Vitamina C: a cosa serve? Curiosità e verità

Fin da piccoli ci siamo sentiti dire che, in caso di influenza o raffreddore, era necessario fare scorta di vitamina C. Ebbene, questa è una vera e propria leggenda metropolitana.

Secondo primo Mastrantoni, segretario dell'ADUC, questo elemento è importante per il nostro organismo poiché è in grado di intervenire nell'assorbimento del ferro, nei processi di ossidoriduzione e nella sintesi del collagene, ma per l'influenza bisogna cambiare terapia.

Numerodi studi, inoltre, hanno confermato come l'assunzione di massicce dosi di vitamina C sovraccarichino di lavoro i reni che sono comunque costretti ad eliminare le quantità in eccesso tramite la pipì.

La febbre e il raffreddore sono causate da basse diffese immunitarie del nostro organismo: il modo migliore di prevenirle sarebbe quello di condurre uno stile alimentare corretto, sano e vario.

Link utili:

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