Arte e cultura in cucina
Domenica 30 Ottobre 2011, 13:00 in Dedicato ai più piccoli, Dolci & Dessert, Festività di Giulia Ceschi Ecco una ricetta golosa presentata da Sonia di Giallo Zafferano: i fantasmini di Marshmallow. Il video su Sapori & Ricette
Halloween sta arrivando.
Non avete nessuna idea di cosa preparare per la notte più paurosa dell'anno? Ecco una ricetta davvero deliziosa, proposta da Sonia di Giallo Zafferano: si tratta di deliziosi fantasmini di Marshmallow.
Ingredienti (per la pasta frolla al cacao):
farina 00, 150gr
burro, 75gr
zucchero, 65gr
tuorli d'uovo, 2
cacao amaro in polvere, 15gr
Ingredienti (per i marshmallow):
zucchero, 250gr
acqua, 70ml + 2 cucchiai
vaniglia, 1 bacca
albumi, 4
colla di pesce, 8gr
sale, un pizzico
Ingredienti (per la decorazione):
cioccolato fondente, 15gr
zucchero, 3 cucchiai
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L'immagine è tratta da: www.ciaomaestra.com
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