Arte e cultura in cucina
L'Eggnog o Egg Nog è conosciuto come lait de poule nei paesi di lingua francese. Per chi non lo conoscesse, è una bevanda alcolica tipica del periodo natalizio nei paesi come la Gran Bretagna, gli Stati Uniti, il Canada e il Lussemburgo. L'Eggnog è stato spesso citato all'interno di... Continua la lettura »
Oggi il mio pensiero è andato verso tutti coloro che non hanno mai la più pallida idea di cosa utilizzare come accompagnamento agli aperitivi che si propongono ai propri ospiti. Ma anche per tutti coloro che hanno voglia di uno spuntino di metà giornata e l'idea di non poter... Continua la lettura »
Voglia di zucca a tavola? Provate questa ricetta dei maccheroni con la zucca. Scopri con Sapori & Ricette quali sono i segreti per renderla deliziosa! Continua la lettura »
Cari lettori, é come sempre mia premura segnalarvi eventi e manifestazioni enogastronomiche che siano interessanti per Voi, amanti della buona tavola. Ecco quindi che oggi vi volevo consigliare il Cous Cous Festival 2010, che prende il via oggi nella sua tredicesima edizione e che terminerà domenica 26 settembre. L'evento... Continua la lettura »
Fin dall'apertura di questo blog, è stata sempre mia premura consigliarvi ricette gustose e che seguissero le regole dell'alimentazione corretta.Continuo quindi i miei propositi proponendovi questo video che ci parla della frutta e della verdura della stagione che inizierà tra pochi giorni: l'autunno.E' molto importante utilizzare all'interno dei propri pasti i... Continua la lettura »
Cari lettori,viste le ultime giornate di sole, vi volevo proporre dei gustosi manicaretti da proporre come antipasti e contorni che piaceranno sicuramente a grandi e piccini. E, ovviamente, anche ai vegetariani. Soprattutto in questo caso.La proposta di oggi, infatti, ricade su dei deliziosi involtini a base di zucchine e formaggio... Continua la lettura »
Il cetriolo è un ortaggio dalla forma molto simile a quella della zucchina, originario dell'India. Il cetriolo fresco è una buona fonte di fibre, vitamina B6, acido pantotenico, magnesio, fosforo e potassio. La maggior parte delle volte viene utilizzato per impreziosire le insalate oppure come sottaceto. Oggi però vi vorrei suggerire una ricetta... Continua la lettura »
L'estate ormai è alle porte, ma non per questo dobbiamo rinunciare ai sapori che ci tengono immersi nelle calde atmosfere della stagione. La proposta di oggi ricade su un piatto davvero molto semplice da preparare: le orecchiette con pomodori secchi e rucola. Questa ricetta vegetariana è l'ideale da proporre in qualsiasi situazione e... Continua la lettura »
Il pesce è da sempre una delle pietanze più ricercate nelle tavole italiane. Il suo gusto delicato ci da la possibilità di fare un figurone durante una cena anche senza dover essere per forza grandi chef. Pesci, crostacei, molluschi: il Mar Mediterraneo ci offre una vastissime scelta tra le specie ittiche. Per trovare... Continua la lettura »
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