Venerdì 27 Gennaio 2012, 20:10
Plumcake al caffè con gocce di cioccolato: la ricetta di Giulia Ceschi
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Iniziare la giornata con il sorriso è quel che ci vuole. E come fare se non facendo una deliziosa colazione? Oggi pomeriggio, ad esempio, mi sono accorta di aver terminato le brioche e fette biscottate così ho deciso di preparare un delizioso plumcake al caffè con le gocce di cioccolato, perfetto per cominciare la giornata con una coccola.
Ingredienti:
farina 00, 200gr
zucchero, 150gr
uova, 3
yogurt magro, 1 vasetto
olio, 1 cucchiaio
lievito vanigliato, 1 bustina
fecola di patate, 50 gr
caffè solubile, 2 cucchiai
sale, una presa
gocce di cioccolato, 3 cucchiai
Tempo di preparazione: 45 minuti
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